昨天吃飯,眼尖的發現旁邊有人自備筷子,不論他是為了衛生也好或是為了環保,都讓我接下來的時間不停想著環保的議題。
最近,環保被炒得沸沸揚揚,越來越多人響應環保的活動。有的人採取激進的手法,像是吃素(對我這種反素食主義者來說很激進);有的人則採取溫和的手法,就像使用環保產品。就我的觀點來看,我比較支持溫和的手法,它比較不會影響到自己的生活。這種溫和手法,對環保的促進功用,也會比較多。例如用環保袋和吃素相比,哪個比較能促進環境綠化?這是個不言可喻的問題。
環保是好事,但有人利用環保來做無本生意(這裡強調是無本),就很下作了。當然,我不是指那些朝五晚九,辛苦的拾荒老人們,我針對的是假環保的大企業。國內很多速食店,都要求消費者自行做資源分類,但他們的產品價格卻沒有相對應的下降,反而步步高升,他們省去了資源回收的人事成本(至少有減少一些),卻增加了消費者的麻煩。所以下次吃完還應該要幫他分類嗎?去你的吃完還要幫你分類。另外,像是那些說什麼買它產品就捐錢的企業,根本是變象吸金。如果他能把扣除成本後的毛利有大部分(只要大部分,不必全部)捐出去,我才會支持他們的產品,但目前好像還沒看見有企業這樣做過。
但並非所有企業都這麼黑心,有的企業會主動在工廠使用昂貴的環保設備,或是讓員工遵守環保規章,就很可取。可以試想一下,如果你有一個自己喜歡的事業(可能是餐廳、法律事務所、研發公司),你會怎樣面對環保的浪潮呢?是要做先知先覺(花成本投資無報酬的環保事業),或是後知後覺的企業(依法規走,被動的環保)呢?當然很多人會選擇沒被抓到就好。我常感嘆,致力於環境綠化是其次,人心綠化倒是最主要的。
切入主題,我想我現在要開始多讓自己節省地球的資源,只要不妨礙到我,我都會盡力而為。雖然環保只是暫時讓地球喘息一下,地球無法再恢復到5000年前的樣子,但內心感到充實就夠了。另外,我很反對"主動的"全素主義者,如果是自己喜歡吃也就算了,沒必要拉人陪他們一起吃。蔬菜很健康嗎?我不認為。我認為要均衡的飲食才健康。最後,我想說,去你的吃肉就是殘害生命,去你的事情一大堆我還在這寫blog...
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